じゅわ～っと美味しい卵焼き♡
Saretta @cook_96288041
しっかり味のする卵焼きなので、あともう一品というときに我が家ではよく登場します＾＾
お弁当にもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
甘辛い卵焼きが好きなので♡
じゅわ～っと美味しい卵焼き♡
しっかり味のする卵焼きなので、あともう一品というときに我が家ではよく登場します＾＾
お弁当にもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
甘辛い卵焼きが好きなので♡
作り方
- 1
ぬるま湯に粉末だしを入れよく溶かします。
- 2
ボウルに卵をよくとき、1とすべての材料を入れよく混ぜます。
- 3
フライパンに多めに油をしきよく熱します。
- 4
卵液の1/4くらいを入れ、グツグツしたらフライパンをゆすりながらスクランブルエッグを作るようにかき混ぜます。
-
- 5
半熟に固まったらクルクル巻きます。
あとは少しずつ卵液を入れ巻いていきます。 - 6
少し冷めたほうが切りやすいかもしれません＾＾
熱々を食べるなら切らずにそのまま食卓に出しちゃいましょ～
コツ・ポイント
中心を作る時、スクランブルエッグを作るときのようにすると、じゅ～し～な卵焼きになりますよ～＾＾
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