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辛肉味噌大根
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辛肉味噌大根-レシピのメイン写真

辛肉味噌大根

流
流 @cook_40018212

大根があま~ぃ♫
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大根をしっかりゆでました。

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材料

5人分
  • 大根 1/3本
  • 牛ミンチ 150g
  • 赤味噌 大さじ1
  • 練り胡麻 大さじ3
  • トウバン醤 大さじ1 お好みで
  • 鷹の爪
  • ラー油
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作り方

  1. 1

    • 辛肉味噌大根作り方1写真
  2. 2

    • 辛肉味噌大根作り方2写真
  3. 3

    • 辛肉味噌大根作り方3写真
  4. 4

    • 辛肉味噌大根作り方4写真
  5. 5

    • 辛肉味噌大根作り方5写真
  6. 6

    • 辛肉味噌大根作り方6写真
  7. 7

    一度ゆでこぼす

    • 辛肉味噌大根作り方7写真
  8. 8

    もぅ一度水からゆでる

    • 辛肉味噌大根作り方8写真
  9. 9

    しっかり茹でます。

    • 辛肉味噌大根作り方9写真
  10. 10

    サラダオイルに

    • 辛肉味噌大根作り方10写真
  11. 11

    トウバン醤

    • 辛肉味噌大根作り方11写真
  12. 12

    練り胡麻

    • 辛肉味噌大根作り方12写真
  13. 13

    赤味噌を加え

    • 辛肉味噌大根作り方13写真
  14. 14

    • 辛肉味噌大根作り方14写真
  15. 15

    牛挽肉を加えしっかり火を通す

    • 辛肉味噌大根作り方15写真
  16. 16

    鷹の爪を輪切り

    • 辛肉味噌大根作り方16写真
  17. 17

    ラー油少々

    • 辛肉味噌大根作り方17写真
  18. 18

    • 辛肉味噌大根作り方18写真
  19. 19

    水溶き片栗粉でとろみを加える

    • 辛肉味噌大根作り方19写真
  20. 20

    ゆでた大根を

    • 辛肉味噌大根作り方20写真
  21. 21

    • 辛肉味噌大根作り方21写真
  22. 22

    しっかりからめて

    • 辛肉味噌大根作り方22写真
  23. 23

    完成

    • 辛肉味噌大根作り方23写真

コツ・ポイント

練り胡麻多めで!

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流
流 @cook_40018212
2008/12/13 09:57に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

肉味噌 大根 牛ひき肉 ねりごま 赤みそ トウガラシ

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