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チョコレート折込みシート
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チョコレート折込みシート-レシピのメイン写真

チョコレート折込みシート

さぼり姫
さぼり姫 @cook_40101623

パン屋で見かけたチョコマーブルのパンがどうしても食べたくなり、シートを作りました☆

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どうしても食べたくなって

パン屋で見かけたチョコマーブルのパンがどうしても食べたくなり、シートを作りました☆

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パン屋で見かけたチョコマーブルのパンがどうしても食べたくなり、シートを作りました☆

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材料

  • 強力粉 15g
  • コンスターチ 5g
  • 砂糖 20g
  • ココア 15g
  • チョコレート 45g
  • 牛乳 50ml
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    粉類・砂糖を合わせ泡だて器でグルグル混ぜる。
    チョコを割り、牛乳に入れレンジで1分加熱し、混ぜて溶かす。

  2. 2

    合わせておいた粉に1で温めた牛乳を入れよく混ぜる。
    ラップをせずにレンジで40秒加熱。とりだしよく混ぜる。

  3. 3

    さらに30秒加熱し、取り出し混ぜる。この作業を数回繰り返し、ポテッとしたカスタード状になったらバターを加えて混ぜる。

  4. 4

    ラップにくるみ、冷やして使う。

コツ・ポイント

チョコレートシートは頻度が高いので、簡単に作れるのはかなり嬉しい♪1回使いきりのサイズです。

レンジの時間は、調整してくださいね。

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さぼり姫
さぼり姫 @cook_40101623
2008/12/08 05:01に公開
いつも料理は”男の料理(笑)”味見もあんまりしないので…味が毎回微妙に違うんです。たくさん料理のレパートリーを増やして、マイレシピも載せられたらなと思います。
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このレシピのキーワード

ココア バター 牛乳 強力粉 チョコレート

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