海苔に包み込まれたチーズの磯フリッター❤
おしす @nerumi_105828
カマンベールチーズを海苔で包んで揚げました。
衣にマヨネーズを使ってとってもサクサク♬
青海苔でさらに磯の香りも…♡
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズのモニターに当選しました。
いつもフライにすることが多いですが、フリッターにしてみました。
チーズが流れないように海苔で包み、さらに磯の香りを出したくて青海苔入り衣にしました。
海苔に包み込まれたチーズの磯フリッター❤
カマンベールチーズを海苔で包んで揚げました。
衣にマヨネーズを使ってとってもサクサク♬
青海苔でさらに磯の香りも…♡
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズのモニターに当選しました。
いつもフライにすることが多いですが、フリッターにしてみました。
チーズが流れないように海苔で包み、さらに磯の香りを出したくて青海苔入り衣にしました。
アプリでひらく作り方
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↑
「明治北海道十勝カマンベール～切れてるタイプ」 -
- 2
海苔は６つ切りの大きさ（７ｃｍ×１０ｃｍ）を使いました
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- 3
カマンベールチーズを厚さ半分に切る。
海苔の上にひとつずつのせる。
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- 4
空気が入らないように海苔を二つ折りにし、くっつける。
海苔に水を少量つけるとくっつきやすいです。 -
- 5
【衣作り】
ボウルにマヨネーズと薄力粉、ＢＰをいれる。
そこへ水を少しずつ加えて混ぜる。
青海苔も加える。 -
- 6
④を⑤の衣にたっぷりくぐらせて、揚げ油で揚げる。
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- 7
油をよくきって…
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- 8
器に盛る。
丸ごとでもいいし、切ってチーズを見せてもいいですね。
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- 9
味はそのままでもよいですし、お好みで塩などを添えて下さい。
今回は抹茶塩！
合います～❤ -
コツ・ポイント
④でしばらく置いておくとしっかり海苔がくっつきます。
水をつけすぎると海苔が溶けてしまいますのでご注意です。
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