ほうれん草とベーコンの温玉サラダ

tomozo444
tomozo444 @cook_40067529

厚切りベーコンに温泉玉子がバツグンヽ(^。^)丿ポン酢でいただくあっさりサラダ(*^▽^*)超~簡単!
このレシピの生い立ち
お店で食べたのが美味しかったので、真似してみました(*^▽^*)

ほうれん草とベーコンの温玉サラダ

厚切りベーコンに温泉玉子がバツグンヽ(^。^)丿ポン酢でいただくあっさりサラダ(*^▽^*)超~簡単!
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お店で食べたのが美味しかったので、真似してみました(*^▽^*)

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2束程
  2. 厚切りベーコン お好み
  3. 1個
  4. 黒胡椒 少々
  5. ポン酢(ゆずポン酢使用) 適量
  6. 1個

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、よく洗い水を切って食べやすい大きさにします。
    ベーコンは、油を入れずにフライパンでコンガリ焼く。

  2. 2

    温玉を作ります。マグカップに、卵を割りいれ、卵の上まで水を入れる!楊枝で黄身に穴をあけレンジで一分程加熱!

  3. 3

    温泉玉子の水を切り、ポン酢と黒胡椒をかけたら、ドレッシングの完成!食べる直前まで置いておきます!

  4. 4

    ほうれん草とベーコンを盛り付けたら完成!

    食べる直前に、3をかけて混ぜて召し上がって下さい(*^。^*)

コツ・ポイント

注意事項です!!レンジで温泉玉子を作るときは、破裂の危険がありますので気を付けて下さい。 https://cookpad.wasmer.app/info/faq
沸騰したお湯に卵を沈めて、しばらく放置(10分程)でも温玉は出来ます<(_ _)>

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tomozo444
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面倒くさい事は苦手な(^_^;ズボラな主婦です(*・ω・)ノ簡単!早い!ウマイ!を目指しております(*^▽^*)宜しければ、レシピ覗いてみてくださいね~(*゚▽゚)ノ
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