生姜：皮ごと薄くスライスします。

鷹の爪：半分に千切り種を取ります。

シナモンステック：半分に折ります。

黒胡椒：しっかり潰します。

カルダモン：殻に切れ目を入れます。

レモン：薄くスライスし種を取ります。

鍋に入れる：レモンスライス以外を全てを入れます。

煮込む：中火に掛け煮立ったら弱火にして15分煮込みます。(蓋はしません。)

レモンスライス投入：レモンスライスを鍋に入れ、さらに5分弱火で煮込みます。

冷ます：火を止めて蓋をしてそのまましっかり冷まし、ザルで濾して清潔な保存瓶に入れて出来上がりです。

ジンジャーエール：シロップ１(30ml)炭酸水４(120ml)で召し上がれ！(お好みで加減して下さい♫)