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軽食に♪きな粉スコーン
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軽食に♪きな粉スコーン-レシピのメイン写真

軽食に♪きな粉スコーン

ゆきるさん
ゆきるさん @cook_40060285

☆話題入りありがとう☆きな粉の風味いっぱいシンプルスコーン。焼きたてホクホク召し上がれ♪

このレシピの生い立ち
あいぼんママさんの『バター無しさくさくきな粉クッキー』(ID17895063)が大好きなのでスコーンにアレンジしました。
クリームチーズID18130106
コーヒーID18166772
バナナID18494406
さつまいもID18531969

☆話題入りありがとう☆きな粉の風味いっぱいシンプルスコーン。焼きたてホクホク召し上がれ♪

このレシピの生い立ち
あいぼんママさんの『バター無しさくさくきな粉クッキー』(ID17895063)が大好きなのでスコーンにアレンジしました。
クリームチーズID18130106
コーヒーID18166772
バナナID18494406
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  2. お菓子
  3. スコーン
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軽食に♪きな粉スコーン

ゆきるさん
ゆきるさん @cook_40060285

☆話題入りありがとう☆きな粉の風味いっぱいシンプルスコーン。焼きたてホクホク召し上がれ♪

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あいぼんママさんの『バター無しさくさくきな粉クッキー』(ID17895063)が大好きなのでスコーンにアレンジしました。
クリームチーズID18130106
コーヒーID18166772
バナナID18494406
さつまいもID18531969

☆話題入りありがとう☆きな粉の風味いっぱいシンプルスコーン。焼きたてホクホク召し上がれ♪

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あいぼんママさんの『バター無しさくさくきな粉クッキー』(ID17895063)が大好きなのでスコーンにアレンジしました。
クリームチーズID18130106
コーヒーID18166772
バナナID18494406
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材料

三角12個分 
  • ☆薄力粉 200g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ2
  • ☆きび糖(砂糖) 60g
  • ☆きな粉 60g
  • ☆粗塩 小さじ2/3-1
  • ☆バター(有塩) 50g
  • ○卵1個+牛乳 合わせて160g
  • ビニール袋(横20-21cm) 1枚
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をフープロに入れ回します。ボールに入れかえ、混ぜた○を加えてヘラで混ぜ一塊にします。

    • 軽食に♪きな粉スコーン作り方1写真
  2. 2

    生地をビニール袋に入れ、厚さ1.5cm位に伸ばし、冷凍庫で20分程休ませます。

    • 軽食に♪きな粉スコーン作り方2写真
  3. 3

    袋ごと生地をお好みの形に切り分けて下さい。画像は縦横斜めで12等分です。

    • 軽食に♪きな粉スコーン作り方3写真
  4. 4

    180-200度に余熱したオーブンで15-25分程焼いて出き上がりです。

    • 軽食に♪きな粉スコーン作り方4写真
  5. 5

    ☆2012.4.8☆
    シーマちゃんが5種類のスコーンを作って下さいました。ありがとう♪

    • 軽食に♪きな粉スコーン作り方5写真
  6. 6

    ☆2012.七夕☆
    どらちゃんが手作業で5種類のスコーンを作って下さいました。ありがとう♪

    • 軽食に♪きな粉スコーン作り方6写真
  7. 7

    ☆2012.9.21☆
    すまいるずんこさんが5種類のスコーンを制覇して下さいました。ありがとう♪

    • 軽食に♪きな粉スコーン作り方7写真
  8. 8

    2012.10.12☆祝☆
    素敵なつくれぽを下さった皆様に心より感謝申し上げます。
    ☆ありがとう☆

コツ・ポイント

少し塩分強めの分量です。生地を切り分けて冷凍保存し、解凍してから焼成して下さい。焼きたてはホクホクでとても美味しいです。焼成時間は焼き色を見て調整して下さいね。
◇1個あたり約148kcal

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ゆきるさん
ゆきるさん @cook_40060285
2011/12/08 03:39に公開
みなさんのレシピで料理修行中です。『楽しくおいしく』を心がけ、喜んでもらえる料理を作りたいです。レシピ手順などは、適宜見直していますので、ときどき確認して頂けますと幸いです。 日記にはお気に入りの児童書を紹介しているものがあります。カテゴリ「美味しい出来事」にありますので、よかったら覗いて下さい。               
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このレシピのキーワード

スコーン きな粉 バター 牛乳 薄力粉 卵

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