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鯛のカルパッチョかぼすソースで！
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鯛のカルパッチョかぼすソースで！-レシピのメイン写真

鯛のカルパッチョかぼすソースで！

hisanochan
hisanochan @cook_40085460

これからのシーズン！パーティーの前菜にどうぞ
このレシピの生い立ち
かぼすとオリーブオイルの組み合わせを試したくて作りました

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材料

  • サラダ用水菜 １パック
  • ミニトマト １パック
  • きゅうり １本
  • 刺身用　鯛 適量
  • かぼす １個
  • オリーブオイル 適量
  • 塩・こしょう・ごま 適量
  • 醤油 大さじ１
  • わさび 小さじ１
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作り方

  1. 1

    野菜・鯛を適当な大きさに切ってきれいに盛り付ける。

  2. 2

    調味料をすべて混ぜ合わせ、かけたらできあがり。

  3. 3

    味の微調整は塩・コショウで！

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hisanochan
hisanochan @cook_40085460
2011/12/03 00:47に公開
創作料理が大好き！
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 鯛 水菜 キュウリ ミニトマト かぼす ゴマ 刺身 わさび

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