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エコ☆練乳でコーヒーゼリー♪
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エコ☆練乳でコーヒーゼリー♪-レシピのメイン写真

エコ☆練乳でコーヒーゼリー♪

チェシャー
チェシャー @cook_40087125

苦めのコーヒーゼリーに甘ーい練乳がよく合います♪
このレシピの生い立ち
毎朝挽いて淹れたはいいが、時に飲みきれなかったコーヒーを無駄にしないようゼリーにしています。意外にヒットで今やむしろコーヒーゼリーの為に残すようにもなりつつありです♪

苦めのコーヒーゼリーに甘ーい練乳がよく合います♪
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チェシャー
チェシャー @cook_40087125

苦めのコーヒーゼリーに甘ーい練乳がよく合います♪
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毎朝挽いて淹れたはいいが、時に飲みきれなかったコーヒーを無駄にしないようゼリーにしています。意外にヒットで今やむしろコーヒーゼリーの為に残すようにもなりつつありです♪

苦めのコーヒーゼリーに甘ーい練乳がよく合います♪
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材料

3個
  • 淹れて残ったコーヒー 300cc
  • 粉ゼラチン 1袋(5g)
  • 湯 50cc
  • 練乳 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを80℃程の湯50ccでよく溶かし、まだ温かい時点の残ったコーヒー300ccに入れよく混ぜ合わせる。

    • エコ☆練乳でコーヒーゼリー♪作り方1写真
  2. 2

    好きな器に入れ
    冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がり。
    写真の器でちょうど3個できます。
    そして練乳がけします☆

    • エコ☆練乳でコーヒーゼリー♪作り方2写真
  3. 3

    練乳がとおっても合います。

    • エコ☆練乳でコーヒーゼリー♪作り方3写真
  4. 4

    混ぜてみました。

    • エコ☆練乳でコーヒーゼリー♪作り方4写真

コツ・ポイント

酸味のない深煎りコーヒーを濃いめに淹れています。

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チェシャー
チェシャー @cook_40087125
2011/12/05 16:20に公開
”素朴・簡単・美味しい"を追求しています☆
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このレシピのキーワード

ゼラチン 湯 コンデンスミルク

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18119792
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