簡単おいしい!ぶりのおろし合え

ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330

脂ののったブリの刺身をすし酢と大根おろしで
あえただけ、でも、クセになるおいしさですよ。ぜひ、試してみてね。
このレシピの生い立ち
油に乗ったブリと大根おろしのさっぱり感がとってもよくあってます。
おつまみにも、あいますよ。

簡単おいしい!ぶりのおろし合え

脂ののったブリの刺身をすし酢と大根おろしで
あえただけ、でも、クセになるおいしさですよ。ぜひ、試してみてね。
このレシピの生い立ち
油に乗ったブリと大根おろしのさっぱり感がとってもよくあってます。
おつまみにも、あいますよ。

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材料

3人分
  1. ブリの刺身用(切ったもの) 6枚~8枚位
  2. 大根 5cm位
  3. すし酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    ブリの刺身を半分に切る。

  2. 2

    大根をおろし、すし酢大さじ2と合わせたおく。

  3. 3

    1に2をあわせて、残りのすし酢をあわせる。

コツ・ポイント

すし酢は好みで調整してください。

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ミミハウス
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お料理とわんちゃんが大好き。おいしい料理を食べて、作って、みんなの笑顔が大好きです。わんちゃんのご飯も作っています。のせているレシピは、少しづつ手直ししているので、印刷した方ごめんなさい。たまに見て、直してね。また、味覚も違うので、こうしたらとか、ご意見もよろしくお願いします!
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