べたつかない程度まで混ざり合ったら、よくもんで、折り込みながらこねる。
(10分程度)

15等分し、表面をなめらかになるまで丸める。

濡れ布巾をかけ、
10分放置してから、バターロールのかたちに成型する。

表面に溶き卵を塗り、210℃前後のオーブンで12分間程度やく。

８の時点で
上にベーコンとマヨコーンをトッピングしました。