鶏団子のスープ　～トムヤムクン味～

鶏団子のスープ　～トムヤムクン味～-レシピのメイン写真

鶏団子のスープ　～トムヤムクン味～

青い空と白い雪 @cook_40099804

トムヤムクン味の鶏団子！！
スープにいれてもよし、揚げてもよし。
いろいろ活用できます。
このレシピの生い立ち
鶏肉が余ってたので作ってみました。
多めに作って冷凍保存も可能です。
鶏団子はアレンジできるのでお弁当のおかずにも最適です。

トムヤムクン味の鶏団子！！
スープにいれてもよし、揚げてもよし。
いろいろ活用できます。
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鶏肉が余ってたので作ってみました。
多めに作って冷凍保存も可能です。
鶏団子はアレンジできるのでお弁当のおかずにも最適です。

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鶏団子のスープ　～トムヤムクン味～

青い空と白い雪 @cook_40099804

トムヤムクン味の鶏団子！！
スープにいれてもよし、揚げてもよし。
いろいろ活用できます。
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鶏肉が余ってたので作ってみました。
多めに作って冷凍保存も可能です。
鶏団子はアレンジできるのでお弁当のおかずにも最適です。

トムヤムクン味の鶏団子！！
スープにいれてもよし、揚げてもよし。
いろいろ活用できます。
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多めに作って冷凍保存も可能です。
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材料

２～３人分

鶏挽肉 150ｇ
玉葱(みじん切り) 50～70ｇ
富士食品工業　パラパッパ　トムヤムクン味大さじ1～２
コリアンダーパウダー適宜
片栗粉適宜
醤油適宜

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作り方

1

ボウルに材料全部入れ、粘りがでるまで混ぜます。
2

適当な大きさに丸めます。
3

沸騰した湯に入れ茹でます。
別皿に鶏団子をとっておきます。
4

茹でた汁にトムヤムクン味、醤油、塩、胡椒をいれ、ひと煮立ちします。（分量外）
5

器に３、４を入れて完成です。

コツ・ポイント

茹で汁も活用！！スープにもトムヤムクン味を使いましたが、塩、胡椒やコンソメなど好きな味でも大丈夫です。
玉葱を入れることで、食感がよくなり、甘みもでるのでおすすめです。

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青い空と白い雪 @cook_40099804

2016/10/03 05:56に公開

自炊歴１５年。得意料理は筑前煮です。めんつゆって万能写真を撮るのが好きで、最近また一眼レフ買ってしまいました(-_-;)料理って美味しそうに撮るのが難しいですね。最近は忙しいので、「簡単・お手軽・美味しい」の３つのテーマを掲げています！

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このレシピのキーワード

スープ鶏団子トムヤムクン片栗粉とりひき肉玉ねぎ

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