ハニーマスタードのとりむね肉の揚げ焼き
あひるぱぱ @cook_40129896
鶏マヨを甘いハニーマスタードソースをかけました。揚げ焼きなので油控えめにできます
このレシピの生い立ち
ハニーマスターソースの鶏マヨを揚げ焼きで作りました。
揚げ焼きは油が少なくて後片付けも楽ですね。
ハニーマスタードのとりむね肉の揚げ焼き
鶏マヨを甘いハニーマスタードソースをかけました。揚げ焼きなので油控えめにできます
このレシピの生い立ち
ハニーマスターソースの鶏マヨを揚げ焼きで作りました。
揚げ焼きは油が少なくて後片付けも楽ですね。
作り方
- 1
胸肉を一口大に切り、フォークを刺して穴をあけます
-
- 2
胸肉にマヨネーズと塩で下味をつけます。ボールか袋に入れてよく揉んで、約一時間冷蔵庫でねかします。
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- 3
ボール(袋)に☆衣の材料を入れてよく混ぜます
-
- 4
フライパンに★の食用油を入れて、揚げ焼きにします。胸肉を入れて、片面3分、もう片面3分、さらにひっくり返して１分
-
- 5
※の材料をまぜて、ハニーマスタードソースを作ります。
-
- 6
２分程予熱で置いた後、お皿にレタスをちぎって、鶏をのせました。そしてソースをかけます。
コツ・ポイント
鶏肉は一口サイズで若干薄めに切った方が火が通ります。
ハニーマスタードソースは多めに作った方が喜ばれますね
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