胸肉を一口大に切り、フォークを刺して穴をあけます

胸肉にマヨネーズと塩で下味をつけます。ボールか袋に入れてよく揉んで、約一時間冷蔵庫でねかします。

ボール(袋)に☆衣の材料を入れてよく混ぜます

フライパンに★の食用油を入れて、揚げ焼きにします。胸肉を入れて、片面3分、もう片面3分、さらにひっくり返して１分

※の材料をまぜて、ハニーマスタードソースを作ります。