簡単豚丼！-レシピのメイン写真

簡単豚丼！

☆ふくたろ☆ @cook_40132470

祖母から送られてくる九州のお醤油を使うことで、味も濃ゆすぎず、優しい味ですがご飯の進むレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
豚丼食べたいなあと即席で作ったのですが、家族から好評だったので(^^)

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祖母から送られてくる九州のお醤油を使うことで、味も濃ゆすぎず、優しい味ですがご飯の進むレシピです(^^)
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豚丼食べたいなあと即席で作ったのですが、家族から好評だったので(^^)

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材料

3〜4人分

豚肉 400g
玉ねぎ 1/2
きのこお好みで
ごま油適量
ニンニク、生姜適量
●お醤油大さじ3
●酒大さじ1
●めんつゆ大さじ1
●お砂糖大さじ2

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作り方

1

豚肉の細切れをごま油で炒め、だいたい火が通ったら小皿に取り出しておく。
2

ごま油を再度ひき、ニンニクと生姜で香りをつけ、玉ねぎを加えて軽く色がつくまで炒める。
3

玉ねぎに、お好みのきのこを加え、日が通るまで炒めたら、取り出しておいた豚肉を加え炒める。
4

●の調味料を回し入れ、材料に均等に渡るように混ぜたら完成。
5

ほかほかご飯に、お肉を乗せ、お好みの薬味を添えて召し上がれ☆

コツ・ポイント

甘めのお醤油を使うとGOOD！

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☆ふくたろ☆ @cook_40132470

2016/10/06 09:12に公開

このレシピのキーワード

豚丼豚肉キノコにんにく酒玉ねぎしょうが

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