ゴマたっぷりで体にもいいが、けっこう濃いので、これでだいたい３~４人分がいいところ。
ごましるこはたっぷり食べるというよりは、お餅にからめて食べるという感じでよい。
練りゴマでもいいが、ここは是非煎ったゴマを丁寧にすってつくってほしい。