♪卵黄1個で簡単濃厚カスタードクリーム♪
†Ｃｈａｏ† @cook_40066916
電子レンジで作れるカスタードクリームです♪卵黄1個で作れて、余ったときに便利。しっかり濃厚なおいしさ＾ー＾
このレシピの生い立ち
本のレシピを作りやすい分量に♪
♪卵黄1個で簡単濃厚カスタードクリーム♪
電子レンジで作れるカスタードクリームです♪卵黄1個で作れて、余ったときに便利。しっかり濃厚なおいしさ＾ー＾
このレシピの生い立ち
本のレシピを作りやすい分量に♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵黄と砂糖をいれ、なじむまで混ぜます。薄力粉を振るいながらいれ、混ぜる。
-
- 2
電子レンジで人肌程度に温めた牛乳を少しずつ加えて伸ばしていく。ダマができないように。
-
- 3
ふんわりとラップをし、電子レンジで1分20秒～30秒加熱する。
途中2～3回取り出しかき混ぜる。 - 4
ちょうどいい硬さきなったら完成。
バターを加え、余熱で溶かす。
かき混ぜながら、あら熱をとる。 - 5
8月31日
すべてレシピ改正しました。MYフォルダに入れてくれた方すいません。
写真もつけました。
コツ・ポイント
電子レンジは700ｗを使用しています
最後、バターと一緒ににグランマニエを入れると大人の味になります。
牛乳の量は、固めの場合100ml・ゆるめに作る場合は120mlです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18123003
