ブロッコリーを一口大に切る。にんじんをいちょう切りに切る。

１のブロッコリーとにんじんとマカロニを好みの硬さにゆでる。

ハムをにんじんと同じような大きさのいちょう切りにする。

マヨネーズと豆乳を混ぜておく。

ゆでておいた２と３をはじめにざっくり混ぜる。最後に４のたれをまんべんなく和える。