レンコンはサッと洗って、水気をふき、
2～3ミリの厚さにスライスする。
（スライスを使う場合は次へ）

ベーコンはパックを開け、そのまま包丁で２センチ幅にカット。
（まな板が汚れないので便利です。）

フライパンでベーコンを軽く炒める。くっついていたベーコンがバラバラになったら、OK。

1のレンコン、バターを加え、炒める。全体にバターがまわったら、粉末ソースを2～3回に分けてふりかけ、炒めあわせる。

全体にソースが絡んだら、皿に盛り、刻みパセリ散らす。

完成！