豆腐のグリル*野菜ポタージュソース

yuK:
yuK: @cook_40120881

お豆腐と野菜ポタージュのやさしい味がとろ〜りチーズと絶妙なおいしさを生みだした一品♡

このレシピの生い立ち
野菜ポタージュをソースとして食べるレシピをと☆なんでも相性の良いお豆腐と組み合わせました☆
【野菜ポタージュ】レシピID:18117355

豆腐のグリル*野菜ポタージュソース

お豆腐と野菜ポタージュのやさしい味がとろ〜りチーズと絶妙なおいしさを生みだした一品♡

このレシピの生い立ち
野菜ポタージュをソースとして食べるレシピをと☆なんでも相性の良いお豆腐と組み合わせました☆
【野菜ポタージュ】レシピID:18117355

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材料

2人分
  1. 豆腐絹ごし 一丁
  2. 野菜ポタージュ【 レシピID:18117355 適量
  3. とろけるチーズ 適量
  4. セリ 少々

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしておく。耐熱容器に水切りをした豆腐をスプーンですくい容器に半量まで入れる。

  2. 2

    ①の豆腐の上に野菜ポタージュを回しかける。

  3. 3

    もう一度①と②を繰り返す。最後にとろけるチーズをのせてオーブン250℃で5〜10分程焼く。

  4. 4

    ③にパセリを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

今回は野菜ポタージュを使用しましたが残りもののカレーや、ミートソース、シチューでもおいしく仕上がると思います♡とっても簡単でアレンジも豊富な一品です☆

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夫と息子と3人家族です。『料理』のパワーに魅了される日々を過ごしてます。旬の食材や発酵食品をいただくことが大好きです。あたたかい家庭料理で、バランスのとれた献立作りを毎日心掛けお料理の勉強に日々奮闘中^^とある本で目にした素敵な言葉...“食べることは他の命とつながること”※レシピと写真は随時見直しをしております。ご迷惑お掛け致しますがご了承下さい。
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