CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆腐エビチリ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆腐エビチリ炒め-レシピのメイン写真

豆腐エビチリ炒め

yuK:
yuK: @cook_40120881

エビチリにお豆腐と卵を加えて、まろやかな新しいおいしさ。栄養もプラスですね♡
このレシピの生い立ち
冷凍豆腐を使ったエビチリをと簡単にアレンジした一品です☆

エビチリにお豆腐と卵を加えて、まろやかな新しいおいしさ。栄養もプラスですね♡
このレシピの生い立ち
冷凍豆腐を使ったエビチリをと簡単にアレンジした一品です☆

もっと読む

豆腐エビチリ炒め

yuK:
yuK: @cook_40120881

エビチリにお豆腐と卵を加えて、まろやかな新しいおいしさ。栄養もプラスですね♡
このレシピの生い立ち
冷凍豆腐を使ったエビチリをと簡単にアレンジした一品です☆

エビチリにお豆腐と卵を加えて、まろやかな新しいおいしさ。栄養もプラスですね♡
このレシピの生い立ち
冷凍豆腐を使ったエビチリをと簡単にアレンジした一品です☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 冷凍豆腐 1丁
  •  *にんにく(みじん切り) 1かけ
  •  *しょうが 1かけ
  •  *豆板醤 大さじ1/2
  •  *トマトケチャップ 大さじ1
  •  ●水 1/2カップ
  •  ●顆粒鶏ガラスープ 小さじ1
  •  ●砂糖 小さじ1
  •  ●酒 大さじ1/2
  •  ●塩 少々
  •  ●こしょう 少々
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 酢 少々
  • えび 20g
  • 万能ねぎ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    冷凍豆腐は解凍して水気を絞る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し*を弱火で香りがたつまで炒め、●を加えて中火で煮立て、①の豆腐を一口大にちぎりながら加える。

  3. 3

    さらに、えびとねぎも加え煮立ったら分量の水で溶いた片栗粉を加えとろみをつけ、溶き卵を回し入れる。

  4. 4

    仕上げに酢をさっと回し入れ出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は冷凍豆腐を使うことで余分な水分がなく、チリソースがしっかりしみ込みおいしくなります☆卵と豆腐でふんわりやさしいエビチリ☆
いただく前に山椒を加えると、ちょぴり大人な味になります◎

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yuK:
yuK: @cook_40120881
2011/12/02 06:26に公開
夫と息子と3人家族です。『料理』のパワーに魅了される日々を過ごしてます。旬の食材や発酵食品をいただくことが大好きです。あたたかい家庭料理で、バランスのとれた献立作りを毎日心掛けお料理の勉強に日々奮闘中^^とある本で目にした素敵な言葉...“食べることは他の命とつながること”※レシピと写真は随時見直しをしております。ご迷惑お掛け致しますがご了承下さい。
もっと読む

このレシピのキーワード

エビチリ 炒めもの エビ 片栗粉 にんにく 卵 酒 こねぎ 冷凍豆腐 ケチャップ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ササミのサラダチキン風
  2. 豆苗と人参のごま和え
  3. ナスと大葉とチーズの豚バラ巻き
  4. 簡単クッキー
  5. 節約酒場🍺はんぺんステーキ🧈焦がしバター
  1. ■激旨、かんたん!厚揚げのマヨ照り焼き■
  2. *ダイヤモンドクッキー*
  3. 塩麹de大根のべったら漬
  4. 豚肉のパプリカ巻き巻き(照り焼き風)
  5. 牛肉とごぼうのすき焼き風煮。お弁当にも!
  6. Gateau two in one
  1. 凍みこんにゃくのサラダ
  2. まっしろわんちゃん♡キャラ弁♡
  3. レンジでチン☆かぼちゃドーム
  4. ★おかずになる ポテトサラダ★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18123802
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close