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簡単チャプチェ！-レシピのメイン写真

簡単チャプチェ！

たにげちゃん
たにげちゃん @cook_40132234

我が家の定番！簡単チャプチェ♡
このレシピの生い立ち
最近テレビなどでよくチャプチェを見かけたので、
素を使わずお家にあるもので作れないかと思い作りました☆

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材料

大人2人分
  • 春雨 50g
  • 野菜（キャベツやきのこ類など） 適量
  • 醤油 大さじ3
  • にんにくチューブ 2センチ
  • しょうがチューブ 2センチ
  • コチュジャン 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に春雨を入れて戻します

  2. 2

    フライパンに油をひき野菜を炒め、塩コショウ少々、しょうが、にんにくチューブ、醤油で味付けして強火で炒めます

  3. 3

    2にしっかりお湯をきった春雨を入れて火を消し、コチュジャンを加えて余熱でよく混ぜ合わせます

  4. 4

    完成♡

コツ・ポイント

コチュジャンは好みで加減して下さいね(*^^*)

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たにげちゃん
たにげちゃん @cook_40132234
2011/12/03 23:49に公開

このレシピのキーワード

チャプチェ 春雨 キノコ キャベツ コチュジャン

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