キャベツは千切りにし、なま又はいためる。

目玉焼きを作る。

ご飯のうえに１と２とメンチカツをのっけて、ケチャップ、トンカツソース、マスタードを混ぜたものをかける

食べるときお好みでマヨネーズをかけてどうぞ。