オープンアメリカンドッグ？
しまねこ @cook_40126738
巻かない揚げない、アメリカンドッグもどき。ランチにどうぞ☆
樹脂加工等のフライパンで焼くときは油はいりません。
このレシピの生い立ち
以前雑誌で見たものは一気にどーんっと大きく焼いていましたが、作りやすく、子どもにも食べやすくしてみました。
オープンアメリカンドッグ？
巻かない揚げない、アメリカンドッグもどき。ランチにどうぞ☆
樹脂加工等のフライパンで焼くときは油はいりません。
このレシピの生い立ち
以前雑誌で見たものは一気にどーんっと大きく焼いていましたが、作りやすく、子どもにも食べやすくしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスを作り方通りに準備する。
ウインナーは縦半分に切っておく。 - 2
熱したフライパンを一度濡れ布巾に取り、種を落とし、弱火にかける。
- 3
ウインナーを断面を上にして放射状に４本並べる。(黒コショウを振る場合はここで)
- 4
種の表面がプツプツしてきたら裏返し、２～３分焼いて出来上がり。
※焼き時間は袋の作り方を参考にしてください。 - 5
ウインナーの焼き後が焦げやすいので、次の種を落とす前に濡らしたキッチンペーパー等で拭いてください。
コツ・ポイント
１枚目は焼き色が強く付きやすいので濡れ布巾で少し冷ましたほうがきれいに焼けます。２枚目以降は続けて焼けます。
そのままでも甘しょっぱくてイケますが、ケチャップや粒マスタードを添えてもおいしいです。
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