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昆布炒め
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昆布炒め-レシピのメイン写真

昆布炒め

ルキリン
ルキリン @cook_40097860

旦那の大好物、沖縄料理を真似て作ってみました。
油揚げ、千切り昆布、切り干し大根だけで出来ちゃいます〜(^O^)簡単〜！
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたクーブイリチーを真似て(^O^)

肉なしだけど美味しいです。

お酒のお供にも〜Good！！

旦那の大好物、沖縄料理を真似て作ってみました。
油揚げ、千切り昆布、切り干し大根だけで出来ちゃいます〜(^O^)簡単〜！
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沖縄で食べたクーブイリチーを真似て(^O^)

肉なしだけど美味しいです。

お酒のお供にも〜Good！！

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昆布炒め

ルキリン
ルキリン @cook_40097860

旦那の大好物、沖縄料理を真似て作ってみました。
油揚げ、千切り昆布、切り干し大根だけで出来ちゃいます〜(^O^)簡単〜！
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたクーブイリチーを真似て(^O^)

肉なしだけど美味しいです。

お酒のお供にも〜Good！！

旦那の大好物、沖縄料理を真似て作ってみました。
油揚げ、千切り昆布、切り干し大根だけで出来ちゃいます〜(^O^)簡単〜！
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沖縄で食べたクーブイリチーを真似て(^O^)

肉なしだけど美味しいです。

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材料

3人分
  • 千切り昆布 100ｇ
  • 切り干し大根 50ｇ
  • 油揚げ 4枚
  • ★だしの素 大さじ１★塩 個さじ１
  • ★水 ５０CC
  • ★醤油 大さじ２
  • サラダ油 大さじ２弱
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水につけて戻しておきます。

  2. 2

    油揚げを８等分にきります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、昆布、切り干し大根に油が絡む感じで少し炒めます。

  4. 4

    ★を入れ水分が飛ぶまで炒めたら出来上がり〜(^O^)

コツ・ポイント

強火で焦げない用一気に炒めて下さい。千切り昆布は長ければ好きな長さにカットしてね。

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ルキリン
ルキリン @cook_40097860
2011/12/09 17:30に公開
お金をあまりかけず家庭にある調味料などで色々な美味しい料理を作っていきたいと思いますまた皆さんのお料理も参考にしていきたいと思います
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このレシピのキーワード

炒めもの 油揚げ 切り干し大根

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