超簡単にもう1品!もやしのおひたし

りくいちご
りくいちご @cook_40098339

こってり料理のお供にもう一品! さっぱりヘルシーにいただけます。もやしが余った時にも!
手軽に作れておいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいな~と思ったときにめちゃ簡単に作れるものはって思って考えました。
ヘルシーだし、サッパリしてるのでたくさん食べれます!
付け合せにどうぞ!

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 150cc
  3. 醤油 大さじ2
  4. 味の素 8振りくらい

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯をわかし、もやしをゆでる

  2. 2

    ゆでてる間に、たれをつくります。
    ボールに水、醤油、味の素をいれ混ぜておく

  3. 3

    ゆでたもやしを冷水にさらす

  4. 4

    たれに水気をしぼったもやしを入れてあえる。
    冷蔵庫でしばらく置くと味がしみます。
    出来上がり!簡単♪

コツ・ポイント

もやしのゆで方が足りないともやしくささが残るし、ゆですぎるとしゃきしゃき感がなくなるので5分くらいでいいと思います。
味を見ながら醤油の量を調整してください。
しばらく置いた方が味がしみておいしいです。
安くて簡単ヘルシー!ありがたい

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レシピ作者

りくいちご
りくいちご @cook_40098339
に公開
料理は正直苦手だけど嫌いじゃないからまったりマイペースで楽しみながらできる料理をしたいな~って思ってます!みんなのレシピを参考にがんばるぞ~
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