食パンを4等分にし、一つをカップの底に残りを側面に立てるように置きます。

卵一個、牛乳100cc、砂糖大さじ1杯をよくかき混ぜたものをカップの中に注ぎ3分放置

カップを600wの電子レンジで3分かけて、温めたカップをお皿にひっくり返してカラメルソースをかけて完成。

【カラメルソース】
鍋に砂糖大さじ2杯と水大さじ1杯を入れ中火で周りが色付くまで煮詰めます。

色が付いてきたら弱火にしてかき混ぜ、全体が綺麗な飴色になったら火を止めて水大さじ1.5杯を加えてカラメルソースは完成。