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簡単♪ヨーグルトケーキ
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簡単♪ヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

簡単♪ヨーグルトケーキ

しおいち
しおいち @cook_40044990

フライパンで簡単にできるケーキ。クッキングシートを敷いているから汚さず調理できます。
このレシピの生い立ち
バレンタインに1歳の子供でも食べられるものをと思い、つくってみました。

フライパンで簡単にできるケーキ。クッキングシートを敷いているから汚さず調理できます。
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しおいち
しおいち @cook_40044990

フライパンで簡単にできるケーキ。クッキングシートを敷いているから汚さず調理できます。
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材料

1人分
  • ホットケーキミックス 80g
  • 水(または牛乳) 約50cc
  • ヨーグルト 100g
  • 砂糖 大さじ1/2(好みで増やしてもよい)
  • 桃の缶詰 桃半切れ
  • クックパークッキングシート 適量
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作り方

  1. 1

    前日にキッチンペーパーを敷いたざるにヨーグルトを入れ水きりする。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス、水を入れ混ぜる。

  3. 3

    ヨーグルトに砂糖を入れて混ぜる(ヨーグルトクリームのできあがり)。
    桃の缶詰はスライスする(一部角切りする)。

  4. 4

    フライパンを熱しクックパークッキングシートを敷き、2を流しいれ弱火にする。

  5. 5

    フツフツを気泡が出来たら反対にひっくり返して火が通るまで焼く。

  6. 6

    5を型抜きし、パンケーキを二枚分作る。パンケーキにヨーグルトクリームを塗り桃をのせて、もう一個のパンケーキをのせる。

  7. 7

    周りにもクリームを塗り、角切りした桃を載せてできあがり。

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しおいち
しおいち @cook_40044990
2009/01/06 06:41に公開
毎日の料理を簡単に、そして美味しく作れたらいいなと思っています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 缶詰 牛乳 桃 ホットケーキミックス ヨーグルト

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