玉ねぎは、ミキサーにかけるか、みじん切りにするかします。

トマト缶は1缶４００ｇのものを使いました。1缶づつミキサーにかけます。

大き目の鍋に玉ねぎとトマトと調味料を入れて、
弱火で煮込みます。

味をみながら、水分をとばして、好みの濃度になったら火を止めて、冷めたら密閉容器に移します。

たくさん作って、冷凍すれば２～３ヶ月は大丈夫。