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大根ビーフカレー
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大根ビーフカレー-レシピのメイン写真

大根ビーフカレー

流
流 @cook_40018212

大根は柔らかく煮て、仕上げに加え煮崩れしないように
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お節に飽きたらカレーでしょ!?

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材料

10皿分
  • 玉葱 2個
  • 人参 1本
  • にんにく 1片
  • 大根 1本
  • 牛肉 1本
  • 味の素のコンソメ 1~2個
  • 牛肉 1Kg~
  • ケチャップ 大さじ5
  • ウスターソース 大さじ2
  • 水 2㍑
  • 小麦粉 大さじ3
  • カレーパウダー お好み 大さじ6
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作り方

  1. 1

    野菜を薄めにスライス

    • 大根ビーフカレー作り方1写真
  2. 2

    • 大根ビーフカレー作り方2写真
  3. 3

    • 大根ビーフカレー作り方3写真
  4. 4

    にんにく

    • 大根ビーフカレー作り方4写真
  5. 5

    人参

    • 大根ビーフカレー作り方5写真
  6. 6

    玉葱の順に炒め

    • 大根ビーフカレー作り方6写真
  7. 7

    • 大根ビーフカレー作り方7写真
  8. 8

    • 大根ビーフカレー作り方8写真
  9. 9

    • 大根ビーフカレー作り方9写真
  10. 10

    カレーパウダー数種

    • 大根ビーフカレー作り方10写真
  11. 11

    小麦粉を入れて炒め

    • 大根ビーフカレー作り方11写真
  12. 12

    • 大根ビーフカレー作り方12写真
  13. 13

    カレーパウダーも炒め

    • 大根ビーフカレー作り方13写真
  14. 14

    別のフライパンで牛肉も炒める

    • 大根ビーフカレー作り方14写真
  15. 15

    醤油をお肉に加え

    • 大根ビーフカレー作り方15写真
  16. 16

    • 大根ビーフカレー作り方16写真
  17. 17

    水にコンソメ

    • 大根ビーフカレー作り方17写真
  18. 18

    炒めた野菜にケチャップ

    • 大根ビーフカレー作り方18写真
  19. 19

    ウスターソース

    • 大根ビーフカレー作り方19写真
  20. 20

    • 大根ビーフカレー作り方20写真
  21. 21

    • 大根ビーフカレー作り方21写真
  22. 22

    • 大根ビーフカレー作り方22写真
  23. 23

    全部材料を混ぜ

    • 大根ビーフカレー作り方23写真
  24. 24

    • 大根ビーフカレー作り方24写真
  25. 25

    柔らかく煮た大根を

    • 大根ビーフカレー作り方25写真
  26. 26

    カット

    • 大根ビーフカレー作り方26写真
  27. 27

    • 大根ビーフカレー作り方27写真
  28. 28

    仕上げに大根を加え

    • 大根ビーフカレー作り方28写真
  29. 29

    混ぜたら火を止め

    • 大根ビーフカレー作り方29写真
  30. 30

    一晩ねかす

    • 大根ビーフカレー作り方30写真
  31. 31

    盛り付け

    • 大根ビーフカレー作り方31写真
  32. 32

    • 大根ビーフカレー作り方32写真
  33. 33

    • 大根ビーフカレー作り方33写真
  34. 34

    • 大根ビーフカレー作り方34写真
  35. 35

    • 大根ビーフカレー作り方35写真

コツ・ポイント

一晩ねかせましょう。

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流
流 @cook_40018212
2009/01/04 03:34に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

ビーフカレー 大根 牛肉 にんじん にんにく カレー粉 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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