冷え性改善！ポカポカ水餃子
かざぴー @cook_40034286
冷え症に効く、生姜、ネギ、唐辛子入りの水餃子です。これを食べると、体がポカポカしてきますよ。
このレシピの生い立ち
冷え症に効くという野菜をたっぷり使って、水餃子を作りました。
冷え性改善！ポカポカ水餃子
冷え症に効く、生姜、ネギ、唐辛子入りの水餃子です。これを食べると、体がポカポカしてきますよ。
このレシピの生い立ち
冷え症に効くという野菜をたっぷり使って、水餃子を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにひき肉を入れ、☆の調味料を上から順番に入れ、よくこねる。ネギと白菜はみじん切りにしてひき肉に入れてさらにこねる。
- 2
餃子の皮に１の具を乗せてはがれないようにしっかり包む。
湯を鍋に沸かし、鶏がらスープの素を入れる。 - 3
湯を沸かしている間に、生姜を擦って絞り汁を作っておく。
青菜は食べやすい大きさに切っておく。 - 4
２の鍋に餃子と青菜を入れて、餃子が浮いてきたら、生姜のしぼり汁を入れ、塩や胡椒（分量外）で味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
餃子は茹でるので、中の具が出てこないように、しっかりと口を閉じてください。
生姜のしぼり汁は入れすぎると辛くなるので、少しずつ、味をみながら加えて下さい。
餃子の具は、こねた後２０分くらい置くと味がなじみます。
つくれぽ
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