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大根の簡単洋風煮
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大根の簡単洋風煮-レシピのメイン写真

大根の簡単洋風煮

bellーりん
bellーりん @cook_40053331

コンソメで大きな大根をにたら、ワインにも合うし大満足のデキ！しかも簡単です
このレシピの生い立ち
おいしそうな大根を購入したので、ちょっと洋風にコンソメで煮たらおいしかったんです

コンソメで大きな大根をにたら、ワインにも合うし大満足のデキ！しかも簡単です
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おいしそうな大根を購入したので、ちょっと洋風にコンソメで煮たらおいしかったんです

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大根の簡単洋風煮

bellーりん
bellーりん @cook_40053331

コンソメで大きな大根をにたら、ワインにも合うし大満足のデキ！しかも簡単です
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おいしそうな大根を購入したので、ちょっと洋風にコンソメで煮たらおいしかったんです

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おいしそうな大根を購入したので、ちょっと洋風にコンソメで煮たらおいしかったんです

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材料

  • 大根 中くらいのもの1本
  • にんにく 2片
  • コンソメ 4個
  • 胡椒ホールタイプ（荒引きでも可） 4個（荒引きの場合適宜）
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ3~4
  • ローリエ 2枚
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作り方

  1. 1

    大根は、3cm位の輪切りにして、薄く皮を剥き、なべに入れてひたひたの水加減で火にかける

  2. 2

    「1」をある程度フタをしてやわらかくなるまで、煮てから、大根以外の材料を入れてことこと煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

ただ切って煮るだけの簡単レシピだけど、洋風の味付けにすることでちょっぴり新鮮？

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bellーりん
bellーりん @cook_40053331
2011/12/01 13:08に公開
私のレシピは、引き算レシピ♪色々なメニューも、どこまで、甘味、塩分、油脂をへらしても、おいしく食べられるんだろう・・といつも考えて、なにかしら作っています食いしん坊なんだけど、こってりしすぎると、胃もたれしちゃうんですよね・・これがまた・・
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このレシピのキーワード

煮物 大根 にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18127789
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