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白菜と鶏肉のクリーム煮
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白菜と鶏肉のクリーム煮-レシピのメイン写真

白菜と鶏肉のクリーム煮

aib0n
aib0n @cook_40133307

淡白な味わいの白菜も生クリームと煮込めば甘みと旨みが倍増♪
このレシピの生い立ち
余った白菜とお買い得の生クリームで作った節約レシピ♪

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材料

二人分
  • 白菜 2枚
  • とりもも肉 150グラム
  • エリンギ 2本
  • 生クリーム 100ml
  • 水 100ml
  • コンソメスープの素 小さじ1
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    白菜はそぎ切り、エリンギは輪切り(切り方はお好みで♪)とりもも肉は今回はこま切れ肉を使用しました。

  2. 2

    鍋に白菜の軸の部分を入れ、その上に鶏肉、さらに白菜の葉の部分、エリンギを入れ水とスープの素を入れて火にかける。

  3. 3

    煮立ったら中火にして7~8分煮る。白菜が柔らかくなったら弱火にして生クリームを入れる。

  4. 4

    塩・こしょうで味を整えて完成♪

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aib0n
aib0n @cook_40133307
2008/12/21 13:03に公開
おいしくできたらどんどん投稿していきたいと思います♪大学一年で管理栄養士目指してます☆よろしくおねがいします♪(>ε<)
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 エリンギ 鶏もも肉 生クリーム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18127906
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