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椎茸ともやしのあんかけ☆彡
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椎茸ともやしのあんかけ☆彡-レシピのメイン写真

椎茸ともやしのあんかけ☆彡

。*♪EIKO♪*°
。*♪EIKO♪*° @cook_40061210

あつあつが美味しい♪ご飯にのせればあんかけ丼にもなります(b・ω^)
このレシピの生い立ち
普通の野菜炒めとひと味違うものを作りたくて☆彡

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材料

2〜3人分
  • しいたけ 4個
  • もやし 1/2袋
  • にんじん 1/3本
  • たまねぎ 1/2個
  • 胡麻油 適量
  • 塩こしょう 適量
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 片栗粉・水 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切り、胡麻油を熱して炒める。

  2. 2

    醤油・みりんを入れ野菜がしんなりしてきたら塩こしょうで味を調える。

  3. 3

    火をとめ、水溶き片栗粉を回し入れる。再度火をつけ軽く混ぜる。クツクツしたら出来上がり〜☆彡

コツ・ポイント

★豚肉を入れるとボリュームもでておいしそう(○^艸^)

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。*♪EIKO♪*°
。*♪EIKO♪*° @cook_40061210
2012/05/17 15:21に公開
。*'゜'*。*゜'゜*。*゜食べてくれる人がいるって幸せだよね♪将来の旦那様とこどものために♡お母さんの味とお料理の技を受け継ぐために♪ゆっくりのんびり更新していきます☆゜*,。,*゜*゜*,。,*゜
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このレシピのキーワード

あんかけ もやし 片栗粉 しいたけ にんじん 玉ねぎ

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