ヘルシーな挽き肉カレー丼☆
レタスを足すことでボリュームUPしつつカロリーOFF♪
このレシピの生い立ち
太り気味の夫の為、低カロリーな夕飯を用意したくて
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太り気味の夫の為、低カロリーな夕飯を用意したくて
豆腐を水切りし、適当な大きさに切る
長ネギはみじん切り、レタスは適当な大きさに切って、水気をよく切っておく
テフロン加工のフライパンにひき肉、長ネギを入れ軽く炒まったらカレー粉を入れ更に炒める
豆腐と水を入れ、塩コショウ、しょう油、ハチミツ加え煮込む
味を見て良ければレタスを足し軽く炒め、一旦火を消して水溶き片栗粉を加え、火をつけてとろみがでたら完成です
5で味を見た時、レタスと水溶き片栗粉を入れるので濃いめで!
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