ソースは予め混ぜておきます❗

こんかいのこんにゃくはこれです。

大根は火の通りやすい短冊に。

ごま油をフライパンで熱し
大根➡こんにゃく➡挽き肉の順に炒めていきます。塩コショウ、鶏ガラだしをいれ火が通るまで炒めます

ガチソースを投入し炒め合わせたら一味を全体的に振りかけます。

ネギをいれさっと絡めてお皿へ✨

お皿の盛り付け完成です。

ガチソースはこれを使います。