ﾎﾟﾃcoro ♪-レシピのメイン写真

ﾎﾟﾃcoro ♪

久留里Ⅱ @cook_40133363

微妙なモッチリ加減がいい感じなんです(´・∀・｀)
このレシピの生い立ち
オムレツにじゃがいもをいれようとして失敗…
失敗作をどうにかしようと思い出来上がったのがｺﾚです、
失敗は成功のもと＼(^o^)／

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失敗作をどうにかしようと思い出来上がったのがｺﾚです、
失敗は成功のもと＼(^o^)／

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材料

ミニ１０個分

材料分量
じゃがいも１個
玉ねぎ１／４個
卵１個
出汁大匙２
A ﾏﾖﾈｰｽﾞ小匙１
A ｹｯﾁｬｯﾌﾟ小匙１
A コショー少々
衣用の卵適量
小麦粉適量
パン粉適量
揚げ油適量

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作り方

1

じゃがいもは３／４すり、残りは千切りに。玉ねぎはみじん切りにする。
2

じゃがいもに卵とだし汁、Ａの調味量を加え混ぜる
3

玉ねぎを軽く炒め、２を加えて混ぜる。まとまったらお皿にあけ、１０等分にし丸める。
4

３を小麦粉→卵→パン粉の順につけて油で揚げる。良い色になったら油を切り盛り付けて完成！！

コツ・ポイント

じゃがいもをすることで茹でるよりも短時間でできます(´∀｀）
１／４千切りにすることで歯ごたえがよくなります(´∀｀）

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久留里Ⅱ @cook_40133363

2008/12/21 01:48に公開

お菓子作り大好き高校３年生です(´・∀・｀) (´・∀・｀)

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このレシピのキーワード

じゃがいも卵小麦粉玉ねぎケチャップ

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