オートミールチョコクッキー

オートミールチョコクッキー-レシピのメイン写真

オートミールチョコクッキー

ABonaccorso @cook_40019422

クッキーといっても焼く手間なし！
クリスマスパーティーの手土産などに最適です。
このレシピの生い立ち
同僚から教えて頂いた簡単レシピです。

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材料

5 dozen/60個くらい

砂糖 4カップ
無糖ココアパウダー 1カップ
無塩バター 1カップ（2本）
ミルク 1カップ
バニラエッセンス小さじ2
ピーナツバター 2カップ
クイックオートミール 6カップ

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作り方

1

砂糖、ココア、バター、ミルクを鍋に入れ、常にかき混ぜながら沸騰させる。
2

火から下ろし、バニラエッセンス、ピーナツバター、オートミールを加え混ぜる。
3

5分ほど待つ。（この間にオートミールが水分を吸って、扱いやすくなります。）
4

スプーンなどを利用して、シートに一つずつ落としていく。固まったらできがり♪

コツ・ポイント

ピーナツバターは粒入りがベターです。Skippyを使うようであれば、ジャー丸ごとが2カップに相当します。同じように、オートミールは（アメリカで）市販されている18oz（510g）が6カップ分です。食べすぎに注意してくださいね！

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ABonaccorso @cook_40019422

2008/12/21 01:20に公開

このレシピのキーワード

チョコクッキーココアオートミール牛乳ピーナッツバター

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