簡単!!白菜のはごたえ野菜ロール
☆ワカメ☆ @cook_40125743
電子レンジで簡単ロール☆歯ごたえのある人参、ごぼうを入れて鶏のひき肉と白菜でまきました☆温かくあっさりでおいしい!!!
このレシピの生い立ち
旬の白菜を使ってみました☆
簡単!!白菜のはごたえ野菜ロール
電子レンジで簡単ロール☆歯ごたえのある人参、ごぼうを入れて鶏のひき肉と白菜でまきました☆温かくあっさりでおいしい!!!
このレシピの生い立ち
旬の白菜を使ってみました☆
作り方
- 1
まずしたごしらえをします☆巻きやすいように棒状に切った人参、ごぼうはそれぞれレンジで800wで2分ほど温めます。
- 2
白菜の葉も巻きやすくするように芯の部分だけ少しカットし、レンジで1分温めます。
- 3
ひき肉に片栗粉、塩コショウ、バジルを入れ混ぜます。
鍋には300ccくらいの水を入れ、沸騰させます。 - 4
沸騰したら玉ねぎ、パプリカ、コンソメを入れてスープを作っていきます。
- 5
白菜の葉を二枚ならべ、ひき肉を薄く引いていきます。海苔巻と同様、人参、ごぼうを並べ、巻いていきます。
- 6
巻いたらそのままラップをし電子レンジで2分ほど温めます。温まったら3~4センチ幅で切っていきます☆
- 7
後はスープに入れてさらに煮ます☆5分ほど煮て、味がしみ込んだら出来上がり☆
コツ・ポイント
白菜ロールを電子レンジで作ることで、時短にもなって、初めての方でも型崩れしません☆あっさりしていてとってもおいしい☆バジルを混ぜるとさらに風味がでておいしいですよ(*^_^*)
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