白菜をざく切りにし、半量を土鍋に入れる

上にそぎ切りにしたトリムネ肉をのせる

残りの白菜をのせる
適当に切ったニンジン・しいたけ・油揚げものせる

αを注ぎ、火にかける
沸騰し、上の白菜に火が通ったら完成
彩にブロッコリーを置きました。

シメは春雨
残った鍋つゆを沸騰させ、春雨を入れる

もちろん、ご飯＋卵でもおいしいです♪