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フィリピン風春巻き(ルンピア上海)
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フィリピン風春巻き(ルンピア上海)-レシピのメイン写真

フィリピン風春巻き(ルンピア上海)

aki ph
aki ph @cook_40133438

パリッと美味しいフィリピン風春巻き!
お子様と一緒に巻き巻きして作って下さいね♪

パリッと美味しいフィリピン風春巻き!
お子様と一緒に巻き巻きして作って下さいね♪

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フィリピン風春巻き(ルンピア上海)

aki ph
aki ph @cook_40133438

パリッと美味しいフィリピン風春巻き!
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材料

  • 豚ひき肉 500グラム(人数にあわせて)
  • 白ネギor玉葱 1本or1玉
  • にんじん 1本
  • 卵 1個
  • にんにく 1片
  • えび お好みで
  • 春巻きの皮 数枚
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全てみじん切りにしてください!
    人参は摩り下ろしても美味しいですよ

    キャベツは付け合せに美味しいですよ!

    • フィリピン風春巻き(ルンピア上海)作り方1写真
  2. 2

    全部みじん切りにしたらボールに入れて下さい
    卵を入れて塩コショウを入れて下さい

    • フィリピン風春巻き(ルンピア上海)作り方2写真
  3. 3

    春巻きを巻くように巻いて下さい!

    • フィリピン風春巻き(ルンピア上海)作り方3写真
  4. 4

    油で揚げて下さい!
    キツネ色になったら
    出来上がりです

    • フィリピン風春巻き(ルンピア上海)作り方4写真

コツ・ポイント

うちはセロリも入れています♪
色々な野菜を入れても美味しいですよ

フィリピンのスタイルはお酢で食べますが

ホットチリソースで食べても美味しいです!

家は醤油とお酢をミックスしています

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aki ph
aki ph @cook_40133438
2008/12/25 13:13に公開
フィリピンで暮らしていますお料理が趣味なのでフィリピン料理中心にレシピを書いていきます皆さん宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

春巻 エビ にんじん 豚ひき肉 にんにく 卵 玉ねぎ 長ネギ

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