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簡単♡♥ナゲット（家の調味料で完成♪）
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簡単♡♥ナゲット（家の調味料で完成♪）-レシピのメイン写真

簡単♡♥ナゲット（家の調味料で完成♪）

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

下味のマヨネーズ＆ニンニクで、やみつきの味♪ソース無しでも美味しいです♡♥
包丁切りの肉の食感が美味しい(^O^)
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉から作るナゲットを教えてもらいました♪コレを、家の調味料だけで簡単に作れる、家庭の味にアレンジしました(*^^)v

下味のマヨネーズ＆ニンニクで、やみつきの味♪ソース無しでも美味しいです♡♥
包丁切りの肉の食感が美味しい(^O^)
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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
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下味のマヨネーズ＆ニンニクで、やみつきの味♪ソース無しでも美味しいです♡♥
包丁切りの肉の食感が美味しい(^O^)
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鶏ムネ肉から作るナゲットを教えてもらいました♪コレを、家の調味料だけで簡単に作れる、家庭の味にアレンジしました(*^^)v

下味のマヨネーズ＆ニンニクで、やみつきの味♪ソース無しでも美味しいです♡♥
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材料

１５個分
  • 鶏むね肉 ３００ｇ
  • ●薄力粉 大さじ３
  • ●マヨネーズ 大さじ２
  • ●醤油、塩、黒コショウ、おろしニンニク 各小さじ１/２
  • 【バッター液】
  • 薄力粉 ３０ｇ
  • 片栗粉 ３０ｇ
  • 塩コショウ 少々
  • 水 ７０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を、筋を切る様に、叩く様に、みじん切する。

    • 簡単♡♥ナゲット（家の調味料で完成♪）作り方1写真
  2. 2

    ①に●を混ぜ合わせる。

    • 簡単♡♥ナゲット（家の調味料で完成♪）作り方2写真
  3. 3

    バッター液の材料をよく混ぜ合わせ、②を一口大にしてくぐらせる。

    • 簡単♡♥ナゲット（家の調味料で完成♪）作り方3写真
  4. 4

    鍋に油を熱し、両面がきつね色になるよう、返しながら揚げる。

    • 簡単♡♥ナゲット（家の調味料で完成♪）作り方4写真

コツ・ポイント

・市販のミンチで作ると、肉の食感が少なくなります。少し、手間はかかりますが、自分で叩いた方が美味しく仕上がります♪もしくは、フードプロセッサーに粗くかけましょう。

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2011/12/04 15:38に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、6歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で21年目！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18129052
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