☆レンジで３分くらいチン（りんごは１センチ角くらいに切ってお砂糖とまぶす）

薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。オーブン１８０度で余熱。型にはオイルペーパー。

バターをやわらかくして、砂糖を２回に分けて加えて混ぜる。

２に溶き卵を少量づつ・・・なるべく手早く、でも実は分離しても、実は問題ないです。 ワイン投入でぐるぐ・・・。

４に振るった薄力粉とベーキングパウダーを一度に入れて切るように混ぜる（ゴムべら）その後りんごも。

パウンド型に流しいれ、４０分（トップのこげ注意）焼く。