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柿のヨーグルトケーキ♪
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柿のヨーグルトケーキ♪-レシピのメイン写真

柿のヨーグルトケーキ♪

nechi33
nechi33 @cook_40064420

柿たっぷりのしっとりやさしいケーキです♪甘い♪柿ジャムで作ってます。。ワンボールとホイッパーだけで☆
このレシピの生い立ち
柿ジャムを作ったので。。

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nechi33
nechi33 @cook_40064420

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材料

18cmスクエア型
  • 砂糖 40g
  • 無塩マーガリン 40g
  • 卵 1個
  • ヨーグルト 100g
  • 薄力粉 150g
  • BP 5g
  • 甘い♪柿ジャム 大さじ4
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作り方

  1. 1

    室温にしたマーガリンに砂糖をいれ、よくすり混ぜる。卵も入れてよく混ぜる。(多少の分離でもOK♪)

  2. 2

    ヨーグルトも加え、なじんだら、振るった薄力粉、BPをいれ、底からすくうように混ぜます。

  3. 3

    柿ジャムを入れなじませるように混ぜます。シートを敷いた型にいれます。

    • 柿のヨーグルトケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    180度で40~45分綺麗な焼き色になるまで♪柿たっぷりです♪

    • 柿のヨーグルトケーキ♪作り方4写真

コツ・ポイント

ジャム入りなので砂糖は少なめにしてます。冷やしてもふんわりでおいしい♪

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nechi33
nechi33 @cook_40064420
2008/12/29 14:42に公開
札幌在住デス。。娘2人の四人家族。。粉モン、甘モン好き。
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このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 卵 ヨーグルト

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