ヨーグルトを水切りした後の乳清を使って簡単にクレープを作ってみました。もちもちしてて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大好きなヨーグルトクリームを作るのに水切りをして作るのですが、
乳清と卵白１個分が余ります。。

で、簡単に出来るクレープに使えるかなと作ったら
もちもちの美味しいクレープが出来ました♪♪