なんちゃってビビンバ☆
簡単にビビンバ風のご飯が食べられます。
このレシピの生い立ち
なまけものの私が手を抜いてビビンバっぽいのを食べたくなったため
作り方
- 1
好みの野菜を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れます。ラップをしてレンジにかけます。
- 2
１をレンジにかけている間に長ネギをみじん切りにしてしょう油に入れておきます。
- 3
レンジをかけ終わった１をどんぶりに盛ったご飯に彩りよく並べます。この時ツナなどあれば一緒に乗せます。
- 4
好きな量のコチュジャンを乗せ、そのあとにごま油と、２で作ったタレを好みでかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
卵が好きな人は真ん中に卵黄を乗せるのも良いかもしれません。
タレとコチュジャンは入れ過ぎるとしょっぱくなるので、注意してください。
まぜまぜして全体を混ぜ合わせて食べてくださいね～
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