もやしとひき肉のスープ おやつ39 @cook_40059871 カットするのはネギだけ！お肉の甘みが美味しい味噌スープです。このレシピの生い立ち森田三和氏の書籍を参考に作ってみました。 もっと読む カットするのはネギだけ！お肉の甘みが美味しい味噌スープです。このレシピの生い立ち森田三和氏の書籍を参考に作ってみました。 もっと読む もやしとひき肉のスープ おやつ39 @cook_40059871 カットするのはネギだけ！お肉の甘みが美味しい味噌スープです。このレシピの生い立ち森田三和氏の書籍を参考に作ってみました。 もっと読む カットするのはネギだけ！お肉の甘みが美味しい味噌スープです。このレシピの生い立ち森田三和氏の書籍を参考に作ってみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 ひき肉（合挽き） 200ｇ 豆もやし 1袋 白ネギ 1本 鷹のツメ（カットしたもの） 1本分 ごま油 小さじ1 酒 大さじ1 水 4カップ 味噌（濃い味のもの） 大さじ2～大さじ4 塩・こしょう 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋にゴマ油を敷き、小口切りにしたネギと鷹のツメを弱火で炒める。 2 ひき肉を加え、塩・こしょうをして、さらに炒め、油が出てきたら酒を加え、アルコールを飛ばす。 3 水を加えひと煮たちさせ、アクをとる。 4 豆もやしを加えて炊きもやしが柔らかくなったら、味噌を溶かし、塩・こしょうをする。 コツ・ポイント お肉は美味しいお肉屋さんのものの方が甘みが出ました。濃い味が好きな方は塩とお味噌を増やされるといいと思います。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18129376 コピーしました！ おやつ39 @cook_40059871 2011/12/10 15:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 簡単で体に優しい、消化に良いメニューを作っています。ＭＹニュース登録大歓迎です。パンとお菓子の教室メリメロ http://ameblo.jp/melimelo0420良かったらご覧くださいませ～＾＾ もっと読む このレシピのキーワード スープ ひき肉 酒 まめもやし 味噌 トウガラシ 合い挽き 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ ツナと豆腐の冷や汁〜♡！ もやしと豚ミンチのチヂミ風 ネギ塩 枇杷パイ とろろつけ麺★動画あり★ 冷凍赤魚の煮つけ 簡単♪ささみのガーリック青海苔ピカタ♪ ほっこり❤マヨみそ和風グラタン ■ホテルの朝食♪にんじんサラダ■ 食パンのみみで高級ガーリックラスク 小龍包 オリジナル脂肪燃焼スープ HBで混ぜる♪おからバナナマフィン 炊飯器☆ふわふわチョコシフォン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18129376
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