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ラム酒が香る☆焼きりんご
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ラム酒が香る☆焼きりんご-レシピのメイン写真

ラム酒が香る☆焼きりんご

あっこ鵜
あっこ鵜 @cook_40039519

紅玉が手にはいったので、一人まるごと一個、焼きりんご。いい香りが部屋一杯に。
このレシピの生い立ち
真っ赤な紅玉をGETしたので。

紅玉が手にはいったので、一人まるごと一個、焼きりんご。いい香りが部屋一杯に。
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真っ赤な紅玉をGETしたので。

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あっこ鵜
あっこ鵜 @cook_40039519

紅玉が手にはいったので、一人まるごと一個、焼きりんご。いい香りが部屋一杯に。
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真っ赤な紅玉をGETしたので。

紅玉が手にはいったので、一人まるごと一個、焼きりんご。いい香りが部屋一杯に。
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材料

4人分
  • 紅玉 4個
  • 三温糖 1個につき大さじ2
  • ラム酒 1個につき小さじ1
  • バター 1個につき小さじ1
  • シナモン 少々
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作り方

  1. 1

    リンゴの上から1cmぐらいのところを水平にカットして、真ん中の芯をナイフでくりぬく(底は抜かないようにね)

  2. 2

    アルミホイルをクシュクシュっとさせてリンゴのお皿をつくってのせる

  3. 3

    リンゴの穴に三温糖、ラム酒、バターをいれて、リンゴでふたをする

  4. 4

    オーブン180度で天板の上にアルミホイルのお皿ごとのせて約30分焼く

  5. 5

    召し上がるときにリンゴのふたをとって、シナモンを。

コツ・ポイント

比較的小さめな紅玉でつくりました。大きなリンゴの場合は焼き時間を加減してください。
アイスクリームを添えてたべてもGOOD!

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あっこ鵜
あっこ鵜 @cook_40039519
2008/12/23 12:42に公開
一人でも二人でも大勢でも!呑むの大好き野菜大好きの勤労女子です。鵜飼い系だんなのもとで鵜としてのNatureを発揮中。
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