これさえあれば♪トマトソース

やっちーさん @cook_40051731
すごく簡単で何にでも使いまわせるトマトソースです。適度な酸味が他の素材と合わさってすごく美味しくなります。
このレシピの生い立ち
何にでも使いまわせるトマトソースです。
これさえあれば♪トマトソース
すごく簡単で何にでも使いまわせるトマトソースです。適度な酸味が他の素材と合わさってすごく美味しくなります。
このレシピの生い立ち
何にでも使いまわせるトマトソースです。
作り方
- 1
にんにくは半分に切って、軽くつぶしておきます。
- 2
お鍋ににんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかけます。にんにくの香りが立って少し色づいてきたら、ホールトマトを加えます。
- 3
オレガノを手のひらでこすり合わせながら加えます。トマトをへらなどで潰し、弱火で17~18分煮ます。
- 4
塩で味を整えます。
コツ・ポイント
適度な酸味を残したほうが、ほかのお料理に使ったときに、野菜の甘み等が引き立っておいしいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
シンプル トマトソース シンプル トマトソース
まずは、基本の「トマトソース」!このトマトソースは美味しくなるための必要最小限の食材で作りました。名前の通りのシンプルソースなので、他の料理にも使いやすくなってます!野菜の旨みと、トマトの味がたっぷり詰まった爽やかなトマトソース♪ suuko
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18129703