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おせちに!栗きんとん
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おせちに!栗きんとん-レシピのメイン写真

おせちに!栗きんとん

ゆこyuco
ゆこyuco @cook_40077713

少し甘さを控えてあります!
このレシピの生い立ち
市販のものはちょっと甘すぎて・・・。

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ゆこyuco
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材料

  • 栗の甘露煮 10〜12粒(160gくらい)
  • さつまいも 中1本(正味220〜250g)
  • 砂糖 20g〜30g
  • 甘露煮シロップ 60〜80cc
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を厚めに剥き、小さく切って30分〜お水にさらします。

  2. 2

    沸騰したお湯で湯で、柔らかくなったら水切りをし、HPにかけます。

  3. 3

    お鍋に1と調味料を入れ、焦がさないように練ったら栗を入れて、軽く合えたら出来上がりです!

  4. 4

コツ・ポイント

甘露煮のシロップが沢山ある場合は、お砂糖なしで100ccくらい入れても大丈夫です!

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ゆこyuco
ゆこyuco @cook_40077713
2008/12/31 07:54に公開
新しいオーブンレンジの仲間入りからパンやお菓子作りにはまってます!まずはつくレポから。自分なりのレシピも日々精進したいと思ってます!
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このレシピのキーワード

さつま芋 生栗

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18129796
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