ジューシー♫鶏もも肉のオニオンソース
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箸が止まりません
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鶏もも肉が余っていたので
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【下準備】
鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウで下味を付ける。片栗粉を塗して余分な粉を落とす。
【下準備2】
にんにくを薄く輪切り、玉ねぎを摩り下ろす。★を合わせておく。
【調理】
☆を弱火で加熱する。にんにくが軽く色付いたら別皿に取り出す。
【調理2】
もも肉の皮面から焼き、焼き目が付いたらひっくり返して火を通す。
【調理3】
★を入れて蓋をし、約1分蒸し焼きにする。摩り下ろした玉ねぎを加え炒める。
【仕上げ】
玉ねぎに火が通ったら器に盛り、3のにんにくチップをのせて完成。
特にありません^^;
にんにくが苦手な方は、入れなくてもOKです
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